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Triangle chèvre olives

Type : amuse bouche

Recette pour : 8 personnes

Catégorie : amuse-bouches

Difficulté : trop easy

Cuisson : 10 min

Préparation : 20 min

recette d'amuse bouche - Triangle chèvre olives

recette d'amuse bouche - Triangle chèvre olives

Triangle chèvre olives

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Ingrédients

  • Feuilles de brick
  • 60 g d'olives noires
  • 1 tranche de jambon cru
  • 100 g de fromage de chèvre
  • 200 g de fromage frais
  • origan, poivre

Préparation

Une petite recette pour l'apéro toute simple mais qui fait fureur auprès de mes amis !

Préchauffez votre four à 210° (th 7)

Mixez le jambon cru, puis ajoutez les olives et mixez encore quelques secondes.
Ensuite, ajoutez les fromages et les épices, mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Versez le mélange dans un bol.

Découpez des bandes de feuilles de brick de 7 cm * 25 cm.

Déposez un peu de préparation à une extrémité de la bande, ensuite rabattez en triangle sur la farce, puis rabattez en triangle dans l'autre sens et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez la forme d'un triangle.

A l'aide d'un pinceau de cuisine, huilez vos triangles des 2 côtés et déposez les sur une feuille de cuisson sur une plaque.

Enfournez 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Je vous conseille de les déguster tiède.

--- recette ajoutée le 09/12/2015 par ---

termes en relation :

amuse bouchebrick au chèvre

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