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Le plat le plus dur de Top Chef

Type : oeufs au plat

Recette pour : 1 personne

Catégorie : les basiques

Difficulté : trop easy

Cuisson : 3 min

Préparation : 2 secondes

recette d'oeufs au plat - le plat le plus dur de Top Chef

recette d'oeufs au plat - le plat le plus dur de Top Chef

Le plat le plus dur de Top Chef

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Ingrédients

  • 3 oeufs (bios de préférence !)
  • huile de tournesol
  • sel
  • poivre

-- les petits plus (facultatif) --



tomate, fromage, tout ce qui se marie bien avec des oeufs au plat !

Préparation

Ben oui, faut bien expliquer à certains comment faire des bons oeufs au plat quoi ! Même que dans Top Chef ils z'y arrivaient pas.

Faire chauffer une poêle huilée à feu doux ; lorsqu'elle est bien chaude, casser les oeufs dedans et laissez cuire 3 minutes environ. Dès que le jaune devient un peu crémeux, vos oeufs sont cuits !

C'est, avec les oeufs à la coque, la meilleure façon de savourer le goût des bons oeufs selon moi. Sus à l'omelette !!

--- recette ajoutée le 14/10/2012 par ---

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oeufs au platoeufs

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