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Lemon cake

Type : cake au citron

Recette pour : 6 personnes

Catégorie : pâtisseries

Difficulté : trop easy

Cuisson : 35 mn

Préparation : 10mn

recette de cake au citron - Lemon cake

recette de cake au citron - Lemon cake

Lemon cake

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 citron
  • 200 gr de sucre
  • 125 gr de beurre

-- les petits plus (facultatif) --



1 cc d'extrait de vanille ou alors on récupère les grains à l'intérieur de la gousse, c'est meilleur.

Préparation

En place pour commencer ?!!

Ce soir, c'est cake au citron... , c'est simple et très bon et ça se conserve jusqu'au petit déjeuner si les gourmands ne mangent pas tout !

Casser les oeufs entiers et mélanger avec le sucre, la farine, la levure. Trop facile...

Ajouter le zeste (alors on ne gratte pas le citron avec ses dents, on utilise une râpe...!) et le jus du citron, on peu ajouter de la vanille si on veut plus de douceur.

Faire fondre le beurre et mélanger à nouveau.

Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné, cuire 35 minutes au four à 180°C.

Voilà, c'est fait, ça sent très bon...

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 22/10/2012 par ---

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