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Les chaussons des lutins

Type : chaussons au jambon

Recette pour : 4 personnes

Catégorie : plats

Difficulté : facile

Cuisson : 25mn à 35 mn

Préparation : 15mn

recette de chaussons au jambon - Les chaussons des lutins

recette de chaussons au jambon - Les chaussons des lutins

Les chaussons des lutins

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Ingrédients

  • 175 gr de farine
  • 1 yaourt
  • 50 gr de beurre
  • sel
  • poivre
  • ail séché
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 100 gr de gruyère
  • 2 tranches de jambon
  • 1 oeuf

-- les petits plus (facultatif) --



graines de sésame

Préparation

En place pour commencer ?!!

Une petite recette pour le repas des enfants.

Pour la pâte procéder comme dans la recette de pâte sablée au curry et sésame
(voir les basiques !) mais sans le curry et avec sel, poivre et 1/4 de cc d'ail en poudre.


Dans une poêle, faire revenir dans une cuillère d'huile les légumes, ajouter un peu d'eau et laisser confire tout ça pour obtenir un bon petit goût sucré et fondant. Réserver et laisser refroidir.

Couper le fromage et le jambon en petits cubes.

Alors, il faut étaler la pâte en cercles de 15 cm et les farcir de légumes, ajouter les dés de jambon et de fromage, refermer les chaussons et dorer au jaune d'oeuf, laisser tomber des graines de sésame pour la déco !!

Cuire au four à 200°C pendant 25 à 30 minutes.

Bonne dégustation les petits !!

--- recette ajoutée le 17/09/2012 par ---

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