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Les boules de Noël

Type : confiserie à la noix de coco

Recette pour : 10 personnes

Catégorie : amuse-bouches

Difficulté : trop easy

Cuisson : 0 mn

Préparation : 10mn

recette de confiserie à la noix de coco - Les boules de Noël

recette de confiserie à la noix de coco - Les boules de Noël

Les boules de Noël

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Ingrédients

  • 200 gr d'abricots séchés
  • 100 gr de noix de coco râpées
  • 1 citron vert
  • 50 gr de sucre glace

Préparation

En place pour commencer ?!!

Alors, Noël arrive, et si la fin du monde ne vient pas tout gâcher, vous allez avoir besoin de ces magnifiques petites bouchées aux abricots secs et à la noix de coco
pour régaler toute la maisonnée !!

C'est tout simple, mais il faut avoir un robot ménager pour vous faciliter les choses...

Dans le robot, mixer les abricots, la noix de coco, le jus et le zeste du citron vert, ajouter le sucre glace.

Quand la pâte devient compacte, stopper le robot.

Maintenant avec vos petites mains vous allez former de jolies boules et vous allez les faire rouler dans du sucre glace.

Faire sécher pendant quelques heures et conserver dans une boite en fer jusqu'au moment du service.

Voilà, c'est joli, c'est fini !

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 19/12/2012 par ---

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