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Les petits caprices

Type : feuilletés au fromage

Recette pour : 6 personnes

Catégorie : amuse-bouches

Difficulté : trop easy

Cuisson : 25 à 30 min

Préparation : 15 min

recette de feuilletés au fromage - Les petits caprices

recette de feuilletés au fromage - Les petits caprices

Les petits caprices

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Ingrédients

  • Un morceau de poireau
  • un reste de caprice des dieux
  • 1 poignée de noix
  • 3 cs d'huile de noix
  • 1/2 gousse d'ail
  • 1 petit bouquet de ciboulette
  • 100 gr de lardons
  • 150 gr de farine
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • sel
  • poivre

-- les petits plus (facultatif) --



Paprika
1cs de sésame
Vous pouvez remplacer le caprice des dieux par du camembert, du coulommiers...

Préparation

En place pour commencer ?!!

Pas d’idée pour l’apéro et pas grand chose dans le frigo ? Facile ! Minis cakes au caprice des dieux, poireaux, noix, ail…

Alors, c’est comme d’habitude, on ne change pas une recette qui fonctionne à tous les coups mais on peut varier les ingrédients, cette fois c’est plein de goût, économique et très bon, sympa non ?

Dans une jatte, casser les oeufs, les battre à la fourchette, ajouter l’huile de noix, mélangez.

Verser en pluie la farine, mélangez, versez le lait, ajoutez le fromage, l’ail, les lardons, le poireau, les noix tranchés puis bien mélanger.

On va assaisonner tout ça avec le paprika, le sel, le poivre et on « touille » encore un peu. Surtout, ne pas oublier la levure si vous voulez un beau cake bien gonflé !

Verser la préparation dans des minis moules à cake beurrés et fariné et faire tomber quelques graines de sésame sur le dessus pour la déco et le croustillant.

Cuire au four à 180°C pendant environ 30 minutes c’est selon la puissance de votre four.

Voilà, c’est fini, reste plus qu’à attendre les amis pour l’apéro !

Plus de photos icihttp://croquedur.be/recipe/les-petits-caprices/

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 28/09/2014 par ---

termes en relation :

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Notes et commentaires des utilisateurs

le 06/10/2014 à 13:50, a écrit :étoileétoileétoileétoileétoile vide  alerte

Une bien belle recette de fonds de frigo !

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