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Petit flan de persil et fromage frais

Type : flan au fromage

Recette pour : 4 personnes

Catégorie : entrées

Difficulté : facile

Cuisson : 25mn

Préparation : 5mn

recette de flan au fromage - Petit flan de persil et fromage frais

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Petit flan de persil et fromage frais

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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de persil plat
  • 2 oeufs
  • 1 fromage frais
  • 30 cl de lait
  • 10 cl de crème
  • sel
  • poivre

Préparation

En place pour commencer ?!!

Alors, c'est tout simple, Mixer l'oignon, l'ail, le persil plat.

Mélanger tout ça avec le fromage frais, ajouter les oeufs, mélanger.
Ajouter le lait et la crème, saler, poivrer et mélanger.

Verser dans un plat beurré allant au four et cuire 25 minutes.

Voilà, c'est prêt !! Vous pouvez le servir froid ou chaud comme entrée ou en accompagnement.

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 12/06/2012 par ---

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