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Fraises au lait de coco

Type : fraises au lait de coco

Recette pour : 4 personnes

Catégorie : desserts

Difficulté : trop easy

Cuisson : -

Préparation : 5 min + 30 min de marinade

recette de fraises au lait de coco - fraises au lait de coco

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Fraises au lait de coco

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Ingrédients

  • 500g de fraises
  • 100g de sucre
  • 1 boîte de lait de coco
  • une poignée de noix de coco râpée

Préparation

Allez ben on continue sur le thème des fraises puisqu'on est en pleine saison !

1. Faites mariner les fraises nettoyées, équeutées et coupées en 4, dans le sucre pendant au moins 1/2h (le mieux étant de s'y prendre la veille).

2. Faites tremper la noix de coco râpée dans le lait de coco pendant 1/2h également, afin qu'elle s'imprègne bien du lait.

3. Ajoutez les fraises et leur beau jus rouge au beau lait de coco blanc, et dégustez !

NB : profitez bien de ce beau ramequin turc, c'est la dernière fois que vous le verrez car il vient de se niquer rendre l'âme :(

--- recette ajoutée le 14/05/2013 par ---

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