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Délice aux noix d'Abella et pépites de Golden Delicious

Type : gâteau aux pommes

Recette pour : 6 personnes

Catégorie : pâtisseries

Difficulté : facile

Cuisson : 30mn

Préparation : 15mn

recette de gâteau aux pommes - Délice aux noix d'Abella et pépites de Golden Delicious

recette de gâteau aux pommes - Délice aux noix d'Abella et pépites de Golden Delicious

Délice aux noix d'Abella et pépites de Golden Delicious

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Ingrédients

  • 1 yaourt
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de cassonade
  • 1/2 pot d'huile de noix
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 pots de poudre de noisettes
  • 1 pomme Golden
  • 1 petite poignée d'amandes effilées

Préparation

En place pour commencer ?!!
Attention : bien conserver le pot du yaourt qui servira de contenant pour mesurer les ingrédients !

Prendre un saladier, verser le contenu du pot de yaourt, casser les oeufs entiers (sans les coquilles c'est meilleur !), mélanger avec un fouet, ajouter la cassonade en mélangeant très vite pour éviter la "cuisson" des oeufs par le sucre, faire couler l'huile sur l'appareil et continuer à mélanger toujours dans le sens des aiguilles d'une montre (conseil de ma grand-mère ! Il parait que c'est très important, chacun sait que l'on ne contrarie jamais sa Mamie !), faire tomber en pluie la farine et la poudre de noisette, mélanger, ajouter le sucre vanillé et la levure, la touche finale !.. éplucher la pomme (retirer le trognon et les pépins c'est plus digeste !!), couper cette pomme en petits morceaux réguliers et l'ajouter à la pâte.

Utiliser un "moule à manquer" (pas d'inquiétude, le nom du moule ne risque pas d'influencer le résultat de votre recette !!), le beurrer généreusement !! Déposer les amandes effilées sur le fond du moule et verser la pâte que vous venez de réaliser avec amour !!.

Cuire ce merveilleux gâteau au four 200°C pendant 30mn, surveiller la cuisson à l'aide d'une lame de couteau lisse, si elle ressort propre, c'est cuit !!!

Bonne dégustation !

--- recette ajoutée le 19/04/2012 par ---

termes en relation :

gâteau aux pommesgâteau au yaourtpommesnoisettesgâteau

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Notes et commentaires des utilisateurs

le 19/04/2012 à 19:50, a écrit :étoileétoileétoileétoiledemi-étoile  alerte

Super dessert ! Les recettes de Gaëlle-Anne sont à surveiller de près, j'en sais quelque chose !

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