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Gâteau de Savoie façon grand-mère

Type : gâteau savoyard

Recette pour : 4 personnes

Catégorie : pâtisseries

Difficulté : trop easy

Cuisson : 30 min

Préparation : 15 min

recette de gâteau savoyard - Gâteau de Savoie façon grand-mère

recette de gâteau savoyard - Gâteau de Savoie façon grand-mère

Gâteau de Savoie façon grand-mère

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Ingrédients

  • 150 g de sucre en poudre
  • 60 g de fécule de pommes de terre (ou Maïzena)
  • 40 g de farine
  • 4 œufs

-- les petits plus (facultatif) --



1 gousse de vanille

Préparation

1. Séparez les blancs d'œufs et les jaunes dans deux récipients différents.

2. Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6)

2. Ajoutez le sucre aux jaunes et mélangez. Puis, mettez la farine, le fécule de pommes de terre ainsi que les blancs d'œufs (battus avec une pincée de sel).

3. Mélangez et mettez la préparation dans un moule beurré. Enfournez pendant 20 minutes.

*Conseil : Si vous avez de la vanille, ouvrez la gousse en 2 et retirez l'intérieur à l'aide d'un couteau et l'ajouter à votre préparation. )

--- recette ajoutée le 11/06/2014 par ---

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