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Madeleines oeil de dragon

Type : madeleines au chocolat

Recette pour : 6 personnes

Catégorie : pâtisseries

Difficulté : trop easy

Cuisson : 13 mn

Préparation : 10 mn plus 30 minutes de repos !

recette de madeleines au chocolat - Madeleines oeil de dragon

recette de madeleines au chocolat - Madeleines oeil de dragon

Madeleines oeil de dragon

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Ingrédients

  • 150 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 125 gr de beurre
  • 3 oeufs
  • 50 gr de chocolat noir

-- les petits plus (facultatif) --



1 sachet de sucre vanillé

Préparation

En place pour commencer ?!!

Alors, "oeil de dragon" c'est juste à cause de la forme avec le rond de pâte à la vanille qui me fait penser à un gros oeil, et puis ça fait rêver un peu les enfants d'avoir une maman qui chasse le dragon...

Dans une jatte, casser les oeufs (de dragon) entiers sans la coquille et mélanger avec le sucre, il faut que le mélange blanchisse un peu.

Profiter de la flamme soufflée par l'animal pour faire fondre le beurre, ajouter le à la pâte, verser la farine et le sucre vanillé

Faire fondre aussi le chocolat et partager la pâte en deux, verser le chocolat dans l'une des deux et "touiller"

Beurrer les moules à gâteaux et verser un peu de pâte au chocolat au fond puis, avec une cuillère déposer un peu de pâte à la vanille au centre.

Faire cuire au four 13 minutes environ à four 180°C

Voilà, vous pouvez impressionner vos enfants avec de très beaux yeux de dragon délicieux à grignoter !

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 01/03/2013 par ---

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