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Muffins au thé matcha, cœur au chocolat

Type : muffins

Recette pour : 5 personnes

Catégorie : pâtisseries

Difficulté : trop easy

Cuisson : 25 min

Préparation : 20 min

recette de muffins - muffins au thé matcha, cœur au chocolat

recette de muffins - muffins au thé matcha, cœur au chocolat

Muffins au thé matcha, cœur au chocolat

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 65 g de beurre
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait ou 1 yaourt nature
  • 2 cuillères à café de thé matcha
  • 10 gros carrés de chocolat noir

Préparation

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sel, ajouter le beurre ramolli et bien mélanger.

Verser la farine tamisée avec la levure, puis le thé matcha, et ajouter le lait petit à petit. On peut remplacer le lait par 1 yaourt nature.

Verser la préparation dans des moules à muffins en prenant soin de ne remplir que jusqu'aux deux-tiers. Enfoncer un carré de chocolat au milieu de chacun. Faire cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 25 minutes.

Déguster tiède, quand le chocolat est encore coulant à l'intérieur ! Mais avant que votre Valentin ne les dévore tous...

--- recette ajoutée le 11/01/2014 par ---

termes en relation :

muffinsSaint Valentinthématchacupcakes

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Notes et commentaires des utilisateurs

le 11/01/2014 à 20:15, a écrit :étoileétoileétoileétoile videétoile vide  alerte

Belle recette, ça donne envie !

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