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Tournicoti dans le potager

Type : pâtes aux lardons

Recette pour : 2 personnes

Catégorie : plats

Difficulté : trop easy

Cuisson : 10mn

Préparation : 15mn

recette de pâtes aux lardons - Tournicoti dans le potager

recette de pâtes aux lardons - Tournicoti dans le potager

Tournicoti dans le potager

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Ingrédients

  • pâtes torsadées
  • 100 gr de chèvre
  • 2 poireaux
  • 125 gr de lardons
  • 30 cl de crème
  • sel
  • poivre
  • thym
  • huile d'olive

-- les petits plus (facultatif) --



ail

Préparation

En place pour commencer ?!!

Ce soir j'ai envie de faire concurrence à Ben et ses légendaires recettes de pâtes...

Faire cuire les tournicoti dans de l'eau salée avec un peu d'huile d'olive pendant 10 minutes.

Dans une poêle, faire revenir les lardons sans ajouter de matière grasse, (couper les poireaux et les laver, c'est toujours plein de sable les poireaux !) ajouter les poireaux et faire dorer, si on veut, on ajoute un peu d'ail, enfin seulement si on n'a pas l'intention d'embrasser quelqu'un...

Quand tout est un peu coloré, on coupe le chèvre en morceaux et on ajoute la crème, on fait mijoter un peu tout ça pour que la crème réduise... Huuuummm ça sent très bon déjà...

On ajoute maintenant le poivre, on goûte !!, on sale et surtout on oublie pas le thym.

Voilà, c'est fini, on se régale !!

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 23/11/2012 par ---

termes en relation :

pâtes aux lardonslardpâtespoireauxchèvre

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Notes et commentaires des utilisateurs

le 19/02/2013 à 20:28, a écrit :étoileétoileétoileétoile videétoile vide  alerte

(cet utilisateur n'a pas souhaité laisser de commentaire)

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