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Normande en robe blonde

Type : pommes au four

Recette pour : 1 personne

Catégorie : desserts

Difficulté : trop easy

Cuisson : 30 min

Préparation : 5 min

recette de pommes au four - Normande en robe blonde

recette de pommes au four - Normande en robe blonde

Normande en robe blonde

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Ingrédients

  • 1 reste de pâte brisée
  • 1 belle grosse pomme
  • sucre

-- les petits plus (facultatif) --



un peu de beurre et/ou de crème fraîche épaisse

Préparation

Ma cousine m'a récemment parlé de cette recette alors comme il me restait un peu de pâte brisée de ma quiche aux poireaux j'ai décidé de la concocter pour vos beaux yeux :

1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6-7). Pelez la pomme et évidez-la de ses trognon et pépins en la gardant entière.

2. Etalez votre reste de pâte brisée, posez la pomme en son centre. Mélangez un peu de crème fraîche et de sucre et remplissez-en l'intérieur de la pomme, vous pouvez également remplacer la crème par du beurre ou ne mettre que du sucre ; refermez la pâte brisée autour de la pomme, faites un petit trou au milieu pour laisser l'air s'échapper durant la cuisson, enfournez pendant 30 minutes minimum.

Vous pouvez la déguster avec un peu de crème fraîche épaisse comme pour la tarte tatin. Les enfants devraient tout particulièrement apprécier ça !

--- recette ajoutée le 30/01/2013 par ---

termes en relation :

pommes au fourpommes

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Notes et commentaires des utilisateurs

le 31/01/2013 à 19:36, a écrit :étoileétoileétoiledemi-étoileétoile vide  alerte

Mes beaux yeux sont comblés ! C'est une super idée, merci Ben.

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