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Le poulet nage dans le curry

Type : poulet au curry

Recette pour : 2 personnes

Catégorie : plats

Difficulté : trop easy

Cuisson : 25 mn

Préparation : 15 mn

recette de poulet au curry - Le poulet nage dans le curry

recette de poulet au curry - Le poulet nage dans le curry

Le poulet nage dans le curry

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Ingrédients

  • 2 filets de poulet
  • 2 oignons
  • 30 cl de crème fraîche
  • 1 petit verre de vin blanc sec
  • 2 cc de curry
  • 20 cl de coulis de tomates
  • 100 gr de lardons
  • 200 gr de champignons
  • Sel
  • Poivre

Préparation

En place pour commencer ?!!

Ce soir un petit curry, ça ne peut pas faire de mal...

Faire revenir les oignons, le curry et le poulet tranchés en cubes ou petits morceaux, les lardons, les champignons, quand c'est doré, verser le vin blanc et cuire encore un peu.

Verser le coulis de tomates "maison" c'est mieux mais si vous n'avez pas eu le temps d'en cuisiner, rien n'est perdu, on en trouve dans tous les grands ou petits magasins.

Au dernier moment, verser la crème et laisser mijoter un peu. Saler et poivrer.

Vous pouvez accompagner ce curry avec des pâtes par exemple.

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 30/04/2013 par ---

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