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La moutarde lui monte au nez !!

Type : Poulet sauce moutarde

Recette pour : 4 personnes

Catégorie : plats

Difficulté : facile

Cuisson : 15mn

Préparation : 10mn

recette de Poulet sauce moutarde - La moutarde lui monte au nez !!

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La moutarde lui monte au nez !!

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Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 3 cs de moutarde avec grains
  • 1 ou 2 oignons
  • 50 cl de crème fraîche
  • 1 verre de vin blanc sec
  • sel
  • poivre

Préparation

En place pour commencer ?!!

Une petite recette toute simple mais très goûteuse....!

Trancher le poulet en cube, le faire revenir à la poêle avec les oignons. Saler, poivrer.

Quand tout est bien doré, verser le vin blanc pour "déglacer" et récupérer tous les bons sucs...! ça sent très très bon...!
Cuire quelques minutes.

Ajouter la moutarde et la crème, laisser la crème se mélanger à la viande et aux oignons qui sont maintenant confits à souhait !!

Voilà, c'est fini, vous allez voir c'est drôlement bon...!

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 22/06/2012 par ---

termes en relation :

Poulet sauce moutardepouletmoutarde

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