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La classique

Type : salade composée

Recette pour : 1 personne

Catégorie : salades

Difficulté : trop easy

Cuisson : 5 minutes

Préparation : 10 mn

recette de salade composée - La classique

recette de salade composée - La classique

La classique

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Ingrédients

  • 1/2 Salade Iceberg
  • 50 gr de lardons
  • 20 gr de Roquefort
  • 1 cc de moutarde
  • 3 cs de vinaigre de cidre
  • 4 cs d'huile
  • 1 échalote
  • Sel
  • Noix

-- les petits plus (facultatif) --



Piment d'Esdpelette

Préparation

En place pour commencer ?!!

Comme je suis toute seule ce soir, on va faire simple mais bon, pas question de manger n’importe quoi !

Laver la salade Iceberg, la placer dans une jatte.

Couper le Roquefort grossièrement et faire revenir les lardons, ajouter le tout sur la salade avec des noix.

Faire une petite vinaigrette moutardée avec quelques échalotes et du piment d’Espelette, saler très peu, c’est pas la peine de forcer la dose, le fromage et les lardons s’en chargent.

Voilà, je dois dire qu’il est difficile de faire plus simple !

Si on veut, on peut ajouter des petits morceaux de pomme,
des rondelles de radis pour le croquant !

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 16/07/2014 par ---

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