lebruitdufrigo.fr

plus de 600 recettes pour cuisiner avec les restes !

La fainéante

Type : salade d'endives

Recette pour : 2 personnes

Catégorie : salades

Difficulté : trop easy

Cuisson : 15 mn

Préparation : 10 mn

recette de salade d'endives - La fainéante

recette de salade d'endives - La fainéante

La fainéante

imprimante
ajouter à mes favoris
partager la recette par mail
partager la recette sur Facebook
partager la recette sur Twitter

enveloppepartager la recette par email


envoyer

Note globale :

étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide  (0.0/5, 0 vote)

connectez-vous pour noter et/ou commenter cette recette !

se connecter avec Facebook

etiquettenoter et commenter la recette



laisser un commentaire - 250 caractère(s) restant(s)

soumettre

étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 7 endives
  • 3 tomates
  • moutarde
  • 3 cs de vinaigre
  • 4 cs d'huile
  • 1 échalote
  • persil
  • Sel
  • Poivre

-- les petits plus (facultatif) --



2 tartines de pain
4 tranches de chèvre
Piment d'Espelette

Préparation

En place pour commencer ?!!

Bon j'crois que c'est clair, là je suis une grosse fainéante mais, une fainéante un peu gourmande quand même, j'ai donc ajouté une petite tartine grillée au chèvre et piment d'Espelette...

Alors, on ne se fatigue pas trop, on coupe les endives, les tomates et l'échalote.

On fait une petite "rémoulade", c'est à dire : mélanger la moutarde, une bonne cuillère à soupe, le vinaigre, verser l'huile tout doucement en filet tout en mélangeant.
Saler, poivrer et parsemer de persil ciselé.

Pour les gourmands, la tartine, alors c'est tout simple :

Sur une plaque allant au four poser les tartines, installer les rondelles de chèvre, poivrer et verser un bon filet d'huile d'olive. Cuire au four à 180°C pendant environ 15 minutes. Au dernier moment saupoudrer de piment d'Espelette.

Disposer la salade assaisonnée, sur une assiette et ajouter vos tartines grillées.

Voilà une bonne petite salade sans trop se bouger !

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 15/05/2013 par ---

termes en relation :

salade d'endivesendives

Suggestions de recettes similaires

Notes et commentaires des utilisateurs

aucun commentaire pour cette recette

connectez-vous pour noter et/ou commenter cette recette !

se connecter avec Facebook

Les catégories

Espace perso

pseudonyme :

mot de passe :

pas encore inscrit(e) ?

mot de passe perdu ?

se connecter avec Facebook