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Mascarpone fruité

Type : salade de fruits

Recette pour : 4 personnes

Catégorie : desserts

Difficulté : trop easy

Cuisson : 0 mn

Préparation : 10 mn

recette de salade de fruits - Mascarpone fruité

recette de salade de fruits - Mascarpone fruité

Mascarpone fruité

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Ingrédients

  • 1 pot de mascarpone
  • 1 citron vert
  • 1 barquette de fraise
  • 2 bananes
  • 1 jaune d'oeuf
  • 50 gr de sucre

Préparation

En place pour commencer ?!!

Si vous cherchez une recette de dessert léger et frais celle-ci est faite pour vous !

Laver et couper les fraises en cubes
Couper les bananes verser un peu de jus de citron vert et environ 10 gr de sucre.

Mélanger le sucre restant, le mascarpone, ajouter le reste de jus et le zeste du citron vert, mélanger.

Avec un fouet, battre le mélange avec le jaune d'oeuf.

Dans des coupes répartir les fruits et napper avec la crème au mascarpone citronnée.

Voilà, réserver les coupes au froid jusqu'au moment de servir, il ne vous reste plus qu'à vous régaler.

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 13/05/2013 par ---

termes en relation :

salade de fruitsfraisesbananes

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Notes et commentaires des utilisateurs

le 13/05/2013 à 20:05, a écrit :étoileétoileétoiledemi-étoileétoile vide  alerte

miaaam ! moi aussi j'ai quelques recettes de fraises à ajouter, dès que j'ai un peu de temps !

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