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Salade du jardin qui pousse bien

Type : salade de tomates

Recette pour : 2 personnes

Catégorie : salades

Difficulté : trop easy

Cuisson : -

Préparation : 5 min

recette de salade de tomates - salade du jardin qui pousse bien

recette de salade de tomates - salade du jardin qui pousse bien

Salade du jardin qui pousse bien

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Ingrédients

  • 2 grosses tomates bien goûteuses
  • quelques feuilles de céleri croquant

-- les petits plus (facultatif) --



1 petit fenouil
une vinaigrette de votre choix
un peu d'échalote

Préparation

Voici une recette de salade que j'ai découverte cet été, très simple, peu coûteuse mais très goûteuse !
LA condition sine qua non : que vos légumes soient ultra-frais et de qualité !

1. Lavez les légumes et égouttez-les.

2. Coupez les tomates et le fenouil en dés, du céleri prélevez seulement les extrémités avec les feuilles que vous couperez grossièrement afin de préserver leur fraîcheur. Mettez le tout dans un saladier avec un peu d'échalote émincée si vous en avez.

3. Ajoutez une vinaigrette de votre choix, et dégustez ! C'est un vrai régal je trouve, pourvu, c'est toujours la même condition, que les légumes soient frais et de qualité...

Bon appétit !

--- recette ajoutée le 04/09/2013 par ---

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