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La french curry wurst

Type : saucisse-frites

Recette pour : 2 personnes

Catégorie : plats

Difficulté : facile

Cuisson : 35 minutes

Préparation : 10 minutes

recette de saucisse-frites - La french curry wurst

recette de saucisse-frites - La french curry wurst

La french curry wurst

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Ingrédients

  • 4 saucisses Knacki
  • 500 grammes de pommes de terre
  • Huile de tournesol
  • Curry
  • Ketchup
  • Sel

Préparation

Coupez les pommes de terre (type Bintjes, Manon, Charlotte, Chérie... ) en frites. Placez-les dans un saladier, ajoutez un 1 cuillère à soupe d'huile et mélangez bien. Placez une feuille d'alu sur la plaque de votre four et disposez vos frites dessus. Enfournez pour 35 minutes à 200°C et retournez-les à mi-cuisson.
5 minutes avant la fin de la cuisson des frites, plongez les Knacki 1 minute dans de l'eau bouillante.
Au moment de servir, ajoutez le ketchup sur la saucisse et saupoudrez de curry. Salez les frites.

--- recette ajoutée le 02/05/2012 par ---

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