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Délice de l'écureuil

Type : tarte aux poires

Recette pour : 6 personnes

Catégorie : pâtisseries

Difficulté : facile

Cuisson : 25mn

Préparation : 10mn

recette de tarte aux poires - Délice de l'écureuil

recette de tarte aux poires - Délice de l'écureuil

Délice de l'écureuil

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 50 gr de poudre de noisettes
  • 30 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • 50 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 3 poires

Préparation

En place pour commencer ?!!

Bon, ce soir on va faire une petite tarte aux poires et aux noisettes, c'est simple, bon et très rapide à
faire !!

Alors, la pâte feuilletée est déjà prête, il ne reste plus qu'à la dérouler sur un plat à tarte !! Vous allez me dire c'est de la triche !! Et bien oui, mais c'est compliqué à faire et surtout très long, et les amis arrivent alors...!!

Dans un saladier ou un "cul de poule" casser les oeufs, ajouter la crème, le sucre, la poudre de noisette, et mélanger à l'aide d'un fouet. Si "l'appareil " est un peu épais, ajouter le lait puis, mélanger encore.

Verser le mélange sur la pâte et les poires, bien entendu, elles sont épluchée, coupée en tranches fines et rangées de façon artistique sur la pâte !!

Cuire au four 180 °C pendant 25 minutes.

Voilà, c'est fini, il ne reste plus qu'à vous régaler avec vos amis !!

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 25/06/2012 par ---

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