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Tartelettes aux tomates cerise

Type : tartelettes

Recette pour : 4 personnes

Catégorie : entrées

Difficulté : facile

Cuisson : 25 mn

Préparation : 20 mn

recette de tartelettes - Tartelettes aux tomates cerise

recette de tartelettes - Tartelettes aux tomates cerise

Tartelettes aux tomates cerise

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Ingrédients

  • 170gr de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1cc de curry
  • 1 yaourt
  • 50gr de beurre.
  • 2 oeufs
  • 1 poignée de tomates cerise
  • sel
  • poivre
  • 25cl de crème liquide

-- les petits plus (facultatif) --



1 petite poignée de sésame
1/4cc de noix de muscade

Préparation

En place pour commencer ?!!

Pour la pâte, il va falloir allez voir ma recette de pâte sablée au curry et sésame !!
Une fois la pâte préparée, vous allez découper des cercles de la taille de vos petits moules à tarte, enfin il faut laisser dépasser d'un centimètre pour pouvoir couvrir entièrement les moules !

Dans un grand bol, on verse la crème, on casse les oeufs, mélanger... On ajoute le sel, le poivre, la muscade en poudre ou râpée, on mélange et on met de côté.

On découpe les tomates cerises en deux et on va les placer dans les moules sur la pâte directement ! On verse le mélange "crème-oeufs" sur les tomates et on va faire cuire tout ça au four 180°C pendant 25 minutes

Voilà, c'est cuit, ça sent super bon en plus !! Il ne reste plus qu'à dresser sur les assiettes. Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 04/05/2012 par ---

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