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Tartelettes petit jardin

Type : tartelettes

Recette pour : 6 personnes

Catégorie : tartes salées

Difficulté : trop easy

Cuisson : 25 mn

Préparation : 15 mn

recette de tartelettes - Tartelettes petit jardin

recette de tartelettes - Tartelettes petit jardin

Tartelettes petit jardin

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Ingrédients

  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 navet
  • 1 oignon
  • 30 cl de crème
  • 2 oeufs
  • 125 gr de fromage râpé
  • 1 pâte feuilletée
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

-- les petits plus (facultatif) --



1 petit verre de muscat
muscade

Préparation

En place pour commencer ?!!

Une nouvelle version de mes célèbres tartelettes très chouettes à grignoter à l'apéritif...

Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans des petits moule à tarte.

Dans une poêle, faire revenir les légumes tranchés en julienne (c'est à dire en petits bâtonnets) à l'huile d'olive, "déglacer" au muscat, saler et poivrer.

Cette fois, dans une jatte, cassez les oeufs, verser la crème, salez, poivrez, et ajoutez une pointe de muscade.
Verser cette crème sur les légumes qui attendent déjà sur la pâte feuilletée, laissez tomber un peu de fromage râpé et enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

Voilà les petites tartes sont prêtes à être dévorées.

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 20/05/2013 par ---

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