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Courage la Grèce !

Type : tzatziki

Recette pour : 2 personnes

Catégorie : entrées

Difficulté : trop easy

Cuisson : -

Préparation : 5 min

recette de tzatziki - Courage la Grèce !

recette de tzatziki - Courage la Grèce !

Courage la Grèce !

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Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 pot de yaourt
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive

-- les petits plus (facultatif) --



Le yaourt de brebis, c'est le must !
Vous pouvez ajouter au choix un des épices/aromates suivants : cumin, menthe, ciboulette

Préparation

En ces temps de dures négociations pour la Grèce, rendons-leur un bel hommage avec ce grand classique. Le Tzatziki se décline de multiples façons, mais les ingrédients de base sont ceux cités en premier.

1. Lavez les concombres, pelez-les (une lamelle sur deux) s'ils ont la peau trop dure et détaillez-les en fines tranches.

2. Dans un saladier, versez le yaourt (ici j'ai la chance d'avoir des voisins qui font un yaourt de brebis à se damner !), salez, poivrez, huile d'olivez et ail écrasez.

3. Si vous avez, ajoutez au choix un des ingrédients facultatifs, mélangez bien le tout avant d'ajoutez le concombre.

Bonne dégustation et tout mon soutien à Alexis Tsipras !!

--- recette ajoutée le 13/07/2015 par ---

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