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Soleil Bulgare

Type : yaourt au citron

Recette pour : 2 personnes

Catégorie : desserts

Difficulté : trop easy

Cuisson : 5 mn

Préparation : 5 mn

recette de yaourt au citron - Soleil Bulgare

recette de yaourt au citron - Soleil Bulgare

Soleil Bulgare

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Ingrédients

  • 1 citron
  • 2 yaourts
  • 2 cc de sirop de citron
  • 100 gr de sucre
  • eau
  • 1 cc d'agar agar

-- les petits plus (facultatif) --



5 goûtes de colorant alimentaire jaune

Préparation

En place pour commencer ?!!

Un dessert tout simple, tout frais...

Mélanger les yaourts natures avec le zeste du citron et 50 gr de sucre, le verser dans les coupes.

Dans une casserole, verser l'eau, le jus du citron, le reste du sucre, le sirop de citron et l'agar-agar, le colorant, chauffer l'ensemble 5 minutes en remuant.

Mettre la préparation au froid intense pendant environ 1/4 d'heure puis à l'aide d'un couteau faire des cubes de gelée.

Installer les cubes de gelée sur le yaourt.

Voilà, c'est joli et c'est déjà fini.

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 28/02/2013 par ---

termes en relation :

yaourt au citroncitronyaourtgelée

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