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Liste des recettes trouvées dans 1 catégorie pour le thème "agneau"

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tajine d'agneau - mijoté d'agneau aux fèves

Mijoté d'agneau aux fèves

par Ben étoileétoileétoileétoileétoile

pour 4 personnes : 800g d'agneau (gigot, souris, épaule...) | 3kg de fèves fraîches | 400g d'épinards | 8 gousses d'ail | 2 cuillères à soupe de concentré de tomates | 1 cuillère à soupe de cumin | 1 cuillère à café de piment pas trop fort | 1 petit bouquet de coriandre fraîche | sel | huile d'olive

tajine d'agneau - Tajine d'agneau aux courgettes

Tajine d'agneau aux courgettes

par Ben étoileétoileétoiledemi-étoileétoile vide

pour 2 personnes : 400g d'agneau (collier, épaule ou selle) | 1 grosse courgette | 4 pommes de terre moyennes | 1 petite boîte de tomates pelées ou 4 tomates fraîches | 1 pincée de piment | 3 gousses d'ail | sel | huile d'olive

pieds et paquets - Pieds et paquets marseillais

Pieds et paquets marseillais

par Ben étoileétoileétoiledemi-étoileétoile vide

pour 8 personnes : 8 pieds d'agneau | 6 panses d'agneau | 300g de poitrine de porc hachée | 300g de petit salé haché | 4 échalotes émincées | 4 gousses d'ail écrasées ou émincées | 10 carottes | 16 pommes de terre moyennes | 2 grosses boîtes de tomates | huile d'olive | sel | poivre | 1 cuillère à café pleine de piment | 1 petit bouquet de persil haché | 1 bouquet garni (thym et laurier) | 1/2 bouteille de vin blanc | 1 orange non traitée si possible

couscous d'agneau - Mon couscous pas revisité

Mon couscous pas revisité

par Ben étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 6 personnes : un bon kilo de viande d'agneau (épaule, gigot) | 8 carottes | 3 bonnes courgettes | 6 pommes de terre | 6 navets | 4 branches de céleri | 1 grosse boîte de pois chiches | 2 petites boîtes de concentré de tomates | 600g de semoule de blé | 2 cuillères à café de piment fort | huile d'olive | sel

agneau rôti - Agneau rôti de Yann

Agneau rôti de Yann

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 7 personnes : Deux belles pièces d'agneau | 4 branches de thym | beurre | 1 gousse d'ail | Sel | Poivre

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