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Liste des recettes trouvées dans 5 catégories pour le thème "cuisine américaine"

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chili con carne - Chili ouah ouah...

Chili ouah ouah...

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 6 personnes : 500 gr de viande hachée | 8 tomates bien mûres | 4 oignons | 500 gr de haricots rouges | 1 boite de maïs | 2 bricks de coulis de tomate | 2 cc de concentré de tomate | 1 petit verre de vin blanc | 2 poivrons rouges | 1 cc de cumin | 2 cc de piment de Cayenne | sel | poivre | huile d'olive | 2 gousses d'ail | eau

poulet aux légumes - Gumbo New Orleans

Gumbo New Orleans

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 6 personnes : 4 cuisses de poulets | 4 haut de cuisses de poulet | sel | poivre | 1 cc de paprika | 1 cc de piment de Cayenne | huile d'olive | 400 gr de chorizo | 125 gr de lardons | 3 gros oignons | 1 poivron vert | 1 poivron rouge | sel de céleri | 3 cs de farine | 4 gousses d'ail | 500 gr de pommes de terre | thym | feuille de laurier | 1,5 l de bouillon de volaille | 1 banane mûre

hamburger - Hamburgers de Gaëlle-Anne

Hamburgers de Gaëlle-Anne

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 2 personnes : 2 pains à hamburger | 300 gr de viande hachée | 1 oignon | 1 oeuf | 1 échalote | 2 cs de ketchup | 1 cs de moutarde | 1 cs de mayonnaise | 4 tranches d'emmental | 1 oignon (rouge c'est mieux !) | 1 tomate | salade | sel | poivre

pancakes - Petit dej presque comme à New York

Petit dej presque comme à New York

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 2 personnes : 4 oeufs | 2 tranches de bacon ou jambon | 250 gr de farine | 30 cl de lait | 1 cs de sucre | 1 cs de levure | 1 cs de beurre fondu | 1 pincée de sel | 2 gros oeufs | sirop d'érable

jambalaya - Ballade à New Orleans

Ballade à New Orleans

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 6 personnes : 250 gr de riz long | 150 gr de chorizo | 20 grosses crevettes | 2 poivrons rouges | 5 tomates | 6 oignons nouveaux | 1 gousse d'ail | 1 feuille de laurier | 80 cl de bouillon de volaille | huile d'olive | piment de cayenne

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