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Liste des recettes trouvées dans 8 catégories pour le thème "cuisine asiatique"

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bricks au boeuf - souvenirs du Vietnam

Souvenirs du Vietnam

par Gaëlle-Anne étoileétoileétoileétoileétoile vide

pour 4 personnes : 20 feuilles de brick | 500gr de boeuf haché | 1 oignon | 1 poignée de pois gourmands | 2 carottes | 1 petite courgette | 1 oeuf | 1/2 gousse d'ail | 1 bouquet de ciboulette | 1 cc de curry | 1/2 cc de curcuma | 1/4 cc de piment d'Espelette | 1/4 cc de gingembre | 1/4 cc de cannelle | 1 branche de citronnelle | 2 cs d'huile d'olive | pignons de pin | 1 salade | sel | poivre.

rouleaux de printemps  - rouleaux de printemps traditionnels

Rouleaux de printemps traditionnels

par Ben étoileétoileétoiledemi-étoileétoile vide

pour 6 personnes : 6 galettes de riz | 1 paquet de vermicelles de riz | 1 grosse carotte | 1/2 concombre | une douzaine de crevettes | une poignée de pousses de soja | Quelques feuilles de menthe | Quelques feuilles de coriandre

beignets de crevettes - tempura de crevettes

Tempura de crevettes

par Ben étoileétoileétoiledemi-étoileétoile vide

pour 2 personnes : 4 grosses gambas | 1 oeuf | 15 cl d'eau glacée | 100g de farine | huile de friture | sel

sushis de maquereau - sushis de maquereau

Sushis de maquereau

par Ben étoileétoiledemi-étoileétoile videétoile vide

pour 2 personnes : 1 maquereau bien frais | 150g de riz rond japonais | 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz | 1 cuillère à soupe de sucre | 1 pincée de sel

sushis de poissons - l'attaque des sushis géants

L'attaque des sushis géants

par Ben étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 4 personnes : un filet de saumon | un filet de daurade | quelques crevettes décortiquées | 150g de riz rond japonais | 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz | 1 cuillère à soupe de sucre | 1 pincée de sel

tartare de daurade - daurade à la Japonaise

Daurade à la Japonaise

par Ben étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 4 personnes : 150g de filet de daurade | 1 avocat | quelques feuilles de coriandre | le jus d'1/2 citron | 2 cuillères à soupe de sauce soja

beignets de légumes - tempura de patates douces

Tempura de patates douces

par Ben étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 2 personnes : 1 patate douce de taille moyenne | 1 oeuf | 15 cl d'eau glacée | 100g de farine | huile de friture | sel

nems - Nems aux champignons shitake

Nems aux champignons shitake

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 4 personnes : 8 galettes de riz | 1 oignon nouveau | 1 carotte | 10 gr de champignons shitake | 100 gr de pousses de soja | 50 gr de vermicelles de soja | 1 oeuf | sauce soja | vinaigre de riz | eau | sucre | huile | poivre

rouleaux de printemps  - Mes petits rouleaux de printemps

Mes petits rouleaux de printemps

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 2 personnes : 8 galettes de riz | 1 paquet de vermicelles de riz | 1 carotte | 1/2 concombre | 15 crevettes | 2 tranches d'ananas | 1 oignon nouveau | 2 cs de vinaigre de riz | 1 cc de sauce soja | 2 cc de sauce pimentée | 2 cc de sucre | eau

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