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Liste des recettes trouvées dans 2 catégories pour le thème "morue"

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morue aux pommes de terre - Bacalhau a Gomes de Sà

Bacalhau a Gomes de Sà

par Ben étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 6 personnes : 600 g de morue | 1 kg de pommes de terre | 4 oeufs durs | 2 oignons | 4 cuillères à soupe d'huile d'olive  | Sel | poivre | olives noires

brandade de morue - à la bonne portuguette

à la bonne portuguette

par Ben étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 4 personnes : un filet de morue salée | 1/2 L de lait | 1/2 L d'eau | 500g de pommes de terre (Mona Lisa de préférence) | 4 gousses d'ail | un petit bouquet de persil | un petit verre d'huile d'olive | poivre

gratin de poisson - Gratin de morue aux poireaux et champignons

Gratin de morue aux poireaux et champignons

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 6 personnes : Un gros filet de morue | 1 verre de vin blanc | 1 oignon | 2 poireaux | 600 gr de champignons | 4 verres de lait | Eau | 40 cl de crème | 7 pommes de terre | huile d'olive | Sel | Poivre

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