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chaussons à la ricotta - Chaussons pimentés à la tomate et à la ricotta

Chaussons pimentés à la tomate et à la ricotta

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 4 personnes : 250gr de farine( les pâtes) | 1 pincée de sel | 3 oeufs | 1 jaune d'oeuf | 1 cs d'eau  | 1 cc de concentré de tomates | poivre | 1 petit bouquet de ciboulette( la farce) | 1 pot de ricotta | 1 petite poignée de pignons de pin | quelques feuilles de basilic | 2 cc de concentré de tomates | 4 tomates( la sauce) | 1 oignon | 1 poignée d'olives vertes | 1 gousse d'ail | huile d'olive | 150gr de lardons | eau

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