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fougasse - La fougasse olives lardons

La fougasse olives lardons

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 8 personnes : 500 gr de farine de type 55 (c’est celle qu’on utilise pour préparer la pâte à pain, la farine de type 45 est réservée exclusivement à la pâtisserie) | 20 gr de levure de boulanger (disponible chez votre boulanger préféré!) | 1/4 à 1/3 de litre d’eau | 1 cc de sel fin | 3 à 5 cs d’huile d'olive | 250 gr environ d’olives vertes (et dénoyautées !) | 100 gr de lardons

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