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porc aux légumes - Carne de porco Alentejana

Carne de porco Alentejana

par Ben étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 4 personnes : 800 g d'émincé de porc | 800 g de palourdes ou coques | 20 cl de vin blanc | 3 gousses d'ail émincé | 1 cuillère à café de paprika | quelques tiges de coriandre | le jus d'un citron  | huile d'olive | laurier | sel | poivre

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