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recettes de soupe aux champignons loupe


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soupe aux champignons - La champi soupe

La champi soupe

par Gaëlle-Anne étoileétoileétoiledemi-étoileétoile vide

pour 6 personnes : 2 oignons | 3 carottes | 2 pommes de terre | 1 belle branche de céleri | 1/4 de cc de curry | 1/4 de cc de paprika | Piment d'Espelette | Sel | Poivre | 1 litre d'eau | 50 cl de lait | 250 gr de champignons de Paris

soupe aux champignons - velouté de la campagne de Berlin

Velouté de la campagne de Berlin

par Ben étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 3 personnes : un petit pot de crème fraîche (150g) | 25 g de beurre | 100 g d’échalotes émincées | 3 gousses d’ail écrasées | 30 g de persil | 400 ml d'eau | 400 ml de lait | 600 g de champignons de paris | sel | poivre

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