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Il existe 73 recettes dans la catégorie "desserts" :

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pana cotta - pana cotta à la fleur d'oranger

Pana cotta à la fleur d'oranger

par Ben étoileétoileétoileétoileétoile

pour 4 personnes : 35 cl de crème liquide entière | 35 cl de lait | 50g de sucre | 1 cuillère à café de fleur d'oranger | 3 feuilles de gélatine

tiramisu à la poire - Tiramisu pera, ciliegia (poire, cerise)

Tiramisu pera, ciliegia (poire, cerise)

par Gaëlle-Anne étoileétoileétoileétoileétoile

pour 4 personnes : 180 gr de mascarpone | 1 poignée de cerises au sirop | 1 poire | 3 oeufs  | 100 gr de sucre glace | amandes éfilées

poires au sirop - Poire au sirop de verveine et badiane

Poire au sirop de verveine et badiane

par Gaëlle-Anne étoileétoileétoileétoileétoile

pour 2 personnes : 2 poires | 1/2 l d'eau | 200 gr de sucre | 2 anis étoilés | 1 bâton de cannelle | 3 graines de cardamome | 1 lichette d'eau de vie | une étoile de badiane

salade de fruits - Mangue et sa gelée de verveine au citron vert

Mangue et sa gelée de verveine au citron vert

par Gaëlle-Anne étoileétoileétoileétoiledemi-étoile

pour 2 personnes : 1 citron vert | 1 petit verre d'eau | 1 sachet de verveine | 1 mangue | 70gr de sucre | 1 sachet de gélatine en poudre

mousse au chocolat - Mousse crémeuse chocolat aubergine

Mousse crémeuse chocolat aubergine

par Zamoy étoileétoileétoileétoiledemi-étoile

pour 3 personnes : 1 aubergine moyenne | 80 g de chocolat noir à cuisiner | 6 à 8 càs de lait animal ou végétal

gâteau au chocolat - Moelleux au chocolat au cœur coulant

Moelleux au chocolat au cœur coulant

par Zia étoileétoileétoileétoileétoile vide

pour 8 personnes : 200 g de beurre | 200 g de chocolat | 100 g de farine | 140 g de sucre | 3 œufs

tiramisu aux framboises - Buonissimo !

Buonissimo !

par Gaëlle-Anne étoileétoileétoileétoileétoile vide

pour 4 personnes : 1 barquette de framboises | 250 g de mascarpone | 2 jaunes d' oeufs | 50 gr de sucre | 1 citron vert | Sucre glace pour décorer

mangues au lait de coco - douceur de mangues au lait de coco et riz gluant

Douceur de mangues au lait de coco et riz gluant

par Ben étoileétoileétoileétoileétoile vide

pour 4 personnes : 1 mangue bien mûre | 50g de riz gluant | 1/2 boîte de lait de coco | 6 morceaux de sucre

flan aux oeufs - Sans dessus-dessous

Sans dessus-dessous

par Gaëlle-Anne étoileétoileétoileétoileétoile vide

pour 6 personnes : 1 litre de lait  | 1 pincée de sel  | 150 g de sucre  | 1 à 2 gousses de vanille  | 8 oeufs entiers  | 200 g de sucre pour le caramel

crumble de poires - crumble de poires flambées au Calvados

Crumble de poires flambées au Calvados

par Ben étoileétoileétoileétoileétoile vide

pour 6 personnes : 6 poires | 200g de farine | 100g de beurre (demi-sel de préférence) | 100g de sucre en poudre

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