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Valentine's cake

Type : gâteau au chocolat

Recette pour : 2 personnes

Catégorie : pâtisseries

Difficulté : trop easy

Cuisson : 15 à 20 mn

Préparation : 10 mn

recette de gâteau au chocolat - Valentine's cake

recette de gâteau au chocolat - Valentine's cake

Valentine's cake

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Ingrédients

  • 120 gr de beurre
  • 200 gr de chocolat noir
  • 170 gr de sucre
  • 2 pincées de sel
  • 70 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 40 gr de gingembre confit

-- les petits plus (facultatif) --



Une petite bouteille de Sauternes serait la bienvenue...

Préparation

En place pour commencer ?!!

Et oui, ça y est c'est la St Valentin...! C'est le moment de déployer charme et talents culinaires, ça marche à coup sûr...!!
Au cas où ça ne suffirait pas, le chocolat et le gingembre se chargerons de le faire craquer...!

Alors, dans un saladier, déposer le beurre coupé en morceaux, le chocolat, le sucre et le sel qui va faire ressortir les parfums.

Placer le saladier au micro-ondes pendant 4 minutes.

Mélanger et ajouter la farine, casser les oeufs un par un puis mélanger encore.

Trancher le gingembre en petites lanières, il faut en garder quelques unes pour la déco.
Ajoutez-le à la préparation.

Beurrer un moule généreusement et étaler la pâte, cuire environ 15 mn à 180°C

Voilà, c'est beau c'est chaud !

Il ne vous reste plus qu'à passer une très bonne soirée en amoureux... S'il tarde à venir, cette petite merveille sera là pour vous consoler...!

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 15/02/2013 par ---

termes en relation :

gâteau au chocolatSaint Valentingâteauchocolat

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Notes et commentaires des utilisateurs

le 16/02/2013 à 16:30, a écrit :étoileétoileétoileétoileétoile vide  alerte

très belle association, je me le réserve pour l'année prochaine !

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