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Cake de Jack O'Lantern

Type : gâteau au potiron

Recette pour : 6 personnes

Catégorie : pâtisseries

Difficulté : facile

Cuisson : 40 mn

Préparation : 25 mn

recette de gâteau au potiron - Cake de Jack O'Lantern

recette de gâteau au potiron - Cake de Jack O'Lantern

Cake de Jack O'Lantern

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Ingrédients

  • 800 gr de potiron
  • 100 gr de farine de maïs
  • 50 gr de farine
  • 4 oeufs
  • 120 gr de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 50 gr de beurre
  • sel

-- les petits plus (facultatif) --



thé et histoires à faire peur !!

Préparation

En place pour commencer ?!!

C'est l'automne, à nous les petites recettes au potiron...! Jack O'Lantern, personnage Irlandais venu des légendes d'Halloween aimerait certainement ce gâteau.

Bon alors, on va faire chauffer le potiron dans une marmite ou un chaudron de sorcière pendant 20 minutes à petit feu pour lui retirer sont eau et le cuire tout doucement...

Puis, écrasez le à la fourchette, ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, le sel. Bien mélanger.

Verser les farines et la levure, mélanger encore un peu.

Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation tout doucement pour ne pas les faire retomber.

Beurrer un moule et le fariner, verser la pâte et cuire ce gâteau au four à 150°C pendant 40 minutes.

Voilà, c'est fini, régalez vous en écoutant des légendes Irlandaises qui font peuuuur !! N'oubliez pas le thé qui va bien...!!

Bonne dégustation !!

--- recette ajoutée le 09/10/2012 par ---

termes en relation :

gâteau au potironpotironrecettes d'Halloweencake

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Notes et commentaires des utilisateurs

le 29/10/2015 à 18:48, Eglantine Lavergne a écrit :alerte

La quantité de potiron est trop importante. La pâte, c'est juste de la flotte. J'ai compensé en rajoutant de la farine jusqu'à obtenir une consistance correcte. Une fois cuit, rien d'extraordinaire. On ne sent que les oeufs. Recette à fuir!

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