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tarte au thon - La madrague

La madrague

par Gaëlle-Anne étoileétoileétoileétoileétoile vide

pour 4 personnes : 1 grosse boite de thon ou 200 gr de thon | 6 tomates concassées | 2 cs de concentré de tomates | 2 oignons | 1 poignée d'olives vertes | huile d'olive | 2 courgettes | 150 gr de mozzarella | Sel | Poivre | 175 gr de farine | 50 gr de beurre | 1 yaourt nature

concombres au fromage - Le mille feuille martien

Le mille feuille martien

par Gaëlle-Anne étoileétoileétoileétoileétoile vide

pour 2 personnes : 1/2 concombre | 1 poignée de raisins secs blonds | 1 fromage frais  | 1 cc de paprika | 1 cc de curry | 1 cc de cumin | 1 citron vert | 2 oignons nouveaux | Piment d'Espelette | sel | poivre

carottes râpées - les carottes sont râpées

Les carottes sont râpées

par Ben étoileétoileétoiledemi-étoileétoile vide

pour 1 personne : 1 grosse carotte | 1 citron | huile d'olive | sel

avocat au surimi - Le Paris-Brest du surimi !

Le Paris-Brest du surimi !

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 6 personnes : 70 gr de tomates cerise | 1 échalote | 500 gr de chèvre frais | 2 cc de concentré de tomates | 1 cs de sésame | Piment d'Espelette | 120 gr de surimi | 1 avocat | 25 cl d'eau | 100 gr de beurre doux | 5 gr de sucre en poudre | 5 gr de sel fin | 150 gr de farine de blé | 4 oeufs | Sel | Poivre | 1 citron vert | 1 poignée de graines de courges | 1 jaune d'oeuf | 5 cl de lait

champignons confits - Les champignons baignent dans l'huile

Les champignons baignent dans l'huile

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 4 personnes : 550 g de champignons  | 2 feuilles de laurier | 2 clous de girofle |  1/4 de litre d'huile d'olive | 1/4 de litre de vinaigre blanc  | Sel | Poivre | Piment d'Espelette | 1 gousse d'ail | Graines de cardamome

sushis de poissons - l'attaque des sushis géants

L'attaque des sushis géants

par Ben étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 4 personnes : un filet de saumon | un filet de daurade | quelques crevettes décortiquées | 150g de riz rond japonais | 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz | 1 cuillère à soupe de sucre | 1 pincée de sel

gelée de poivrons - Le craquant fondant

Le craquant fondant

par Gaëlle-Anne étoile videétoile videétoile videétoile videétoile vide

pour 2 personnes : 100 gr de fromage râpé (comté de préférence) | 1 poivron vert | 25 cl de crème fraîche | 10 cl de vin blanc sec | 1/4 de cc d'agar agar | Sel | Poivre

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