recettes de gnocchis fraîches 
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Le mardi c'est gnocchis
par Gaëlle-Anne




pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre à chair farineuse | 150 g environ de farine | 1 jaune d'oeuf | sel | 5 tomates bien rouges | 150 gr de lardons | 2 oignons | 25 cl de crème liquide | Sel | Poivre | 1/2 gousse d'ail | Huile d'olive