recettes de pizza au jambon 
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Pizza rossa
par Gaëlle-Anne




pour 6 personnes : 300 gr de farine | 2 sachets de levure de boulanger | 2 cs d'huile d'olive | 3 cc de concentré de tomate | 1 cc d'origan | 1 cc de curry | 2 cc de paprika | 1 cc de piment d'Espelette | 5 gr de sel | 125 gr d'eau | 30 cl de coulis de tomate | 1 tomate | 150 gr de jambon en cube | 1 oignon | 150 gr de fromage râpé | 3 cs de crème fraiche | 1/2 cc de sauge
Pizza du chef Astrid
par Gaëlle-Anne




pour 6 personnes : 200 gr de farine | 3 cs d'huile d'olive | 1 cc d'origan | 1 sachet de levure de boulanger | 25 cl de coulis de tomates | 1 échalote | 1 bouquet de persil | 1 cs d'huile d'olive | 2 boules de mozzarella | 50 gr de fromage râpé | 125 gr de jambon | Sel | Poivre | Eau